1. 【专业】    -高等学校或中等专业学校根据社会专业分工的需要设立的学业类别。中国高等学型中等专业学校，根据国家建设需要和学校性质设置各种专业。各专业都有独立的教学计划，以实现专业的培养目标和要求。

2. 【令人】    -品德美好的人； 古代命妇的封号。(1)宋徽宗政和二年，定外命妇封号为九等，即国夫人﹑郡夫人﹑淑人﹑硕人﹑令人﹑恭人﹑宜人﹑安人﹑孺人。太中大夫以上官员之妻封令人。见《宋会要辑稿．仪制十》。(2)金宣宗贞佑后，内命妇封号有奉恩令人﹑奉光令人﹑奉徽令人﹑奉美令人等，为正六品。见《续通典．职官十六》； 祗候;衙役。

3. 【厨师】    -长于烹调并以此为业的人。

4. 【技巧】    -表现在艺术、工艺、体育等方面的巧妙的技能：运用～｜绘画～｜熟练的～；指技巧运动：～比赛。

5. 【烹饪】    -烹调；烧饭煮菜擅长烹饪｜蔬食以同烹饪。

6. 【赞叹】    -亦作"赞叹"； 赞美感叹。